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VISITA AL NORTE DE PORTUGAL DESDE OPORTO

La región del norte es el lugar de nacimiento de Portugal. Fue donde se formó el país y todavía hoy es el escenario de impresionantes paisajes naturales, el escenario de ciudades llenas de historia y la tierra del famoso vino de Oporto y la excelente cocina.

Aquí, lo antiguo se fusiona con lo contemporáneo, en un matrimonio perfecto. Por si hay varios monumentos antiguos para visitar, también hay puntos de referencia de la arquitectura portuguesa contemporánea, como la Casa da Música o el Museo Serralves. Ciudades emblemáticas como Guimarães o Braga tienen siglos de historia y gran riqueza cultural.

Desde Oporto, hay muchas maneras de descubrir esta región llena de montañas y parques naturales. La ciudad Patrimonio de la Humanidad es el punto de partida perfecto para descubrir el Duero, Minho y Trás-os-Montes, conocer a su gente y maravillarse con el barroco del norte de Portugal, hecho de granito y carpintería dorada.

Duero, Patrimonio Mundial


La región del Duero tiene un paisaje único. Las granjas y bodegas donde se produce el mejor vino de la región y sus pueblos históricos son algunas de las razones por las cuales la región vinícola del Alto Duero, la primera en ser demarcada en el mundo, es considerada patrimonio de la humanidad por la UNESCO.

Las laderas en terrazas del valle del Duero, donde se plantan los viñedos, dan la bienvenida al visitante y es imposible no dejarse impresionar por su belleza. Aquí hay varias fincas centenarias dedicadas a la producción de vino. Es posible hacer catas de vino o ser tentado por la cocina local. Las salchichas, queso de vaca y oveja o Lamego bôla son famosos. Otras sugerencias incluyen el estofado Eirós, el cabrito al horno o el estofado portugués. Para quienes aprecian los dulces, no pueden perderse los pasteles de Santa Clara o los diversos dulces de origen conventual que ofrece la región.

Si visita el Duero entre septiembre y octubre, es tiempo de cosecha y puede presenciar esta tradición que ha pasado de generación en generación.

Las ciudades históricas de Minho

Braga es una ciudad que destaca por su historia y fuerte carácter religioso. Su importancia data del siglo II a. C. con la ocupación romana. En el siglo III, se creó la archidiócesis de Braga, que tenía jurisdicción sobre los obispados en toda la región. La ciudad ha ganado tanta relevancia que todavía se la conoce hoy como la ciudad más religiosa de Portugal y sus principales atracciones turísticas son el centro histórico y la Catedral. Sin embargo, Braga es también una ciudad cosmopolita y joven, gracias a su universidad. Una vez en la ciudad, visite sus dos santuarios, Bom Jesus y Sameiro, y almuerce en el centro histórico, después de explorar sus calles y callejones. Prueba el famoso bacalao Braga o cabrito asado y el budín Abade de Priscos.

De Braga a Guimarães son solo 25 kilómetros. En la ciudad que fue el lugar de nacimiento de Portugal y la Capital Europea de la Cultura, comience con el centro histórico que la UNESCO clasificó como Patrimonio de la Humanidad en 2001. La ciudad pudo combinar armoniosamente el patrimonio medieval con avenidas barrocas y barrios más modernos. En el centro histórico se encuentran el castillo de Guimarães y el Palacio de los Duques de Braganza, paradas obligatorias. La iglesia de São Miguel del siglo XII es otro lugar para visitar, sobre todo porque se dice que fue allí donde fue bautizado D. Afonso Henriques, el primer rey de Portugal. El Santuario de Nossa Senhora da Penha también merece una visita y desde lo alto de la Serra de Santa Catarina, la vista sobre Guimarães es privilegiada. De vuelta en el centro de la ciudad, almuerce o cene en uno de los restaurantes en la plaza de Nossa Senhora da Oliveira, donde se encuentra la iglesia con el mismo nombre y el Padrão do Salado. Pruebe los tradicionales rojões à minhota y termine la comida con una rebanada de tocino. Acompaña la comida con un buen local de Vinho Verde.

Viana do Castelo es otra ciudad para visitar. Desde la Avenida dos Combatentes da Grande Guerra, la arteria más céntrica de la ciudad, explore las calles estrechas del distrito histórico. Vale la pena visitar el Santuario del Monte de Santa Luzia, cuya Basílica se completó en 1943. La vista desde aquí es imprescindible.

Parque Nacional de Gerês


Este Parque Nacional es, sin duda, una de las maravillas de Portugal, un verdadero santuario natural con paisajes donde los diferentes tonos de verde solo se ven interrumpidos por cascadas, el río o los animales en su hábitat natural. Con una superficie de más de 70,000 hectáreas, el único parque nacional de Portugal se encuentra en la frontera entre Minho y Galicia.

En Gerês también hay cerca de 500 sitios de interés histórico y arqueológico, como es el caso de los restos de la calzada romana que conectaba Braga con Astorga, más conocida como Geira.

Trás-Os-Montes

Si sale temprano, podrá llegar a Chaves a media mañana. La ciudad es conocida por sus cálidas aguas y el famoso parque termal. Su centro histórico es acogedor y el paseo marítimo junto al río Tâmega lo invita a caminar. Visite el castillo, donde está instalado el Museo Militar y disfrute de la mejor vista de la ciudad. Dentro de las paredes se encuentran las Vias Augustas, un conjunto de calles estrechas llenas de casas pintadas de vivos colores. El puente romano sobre el Tâmega es otro de los aspectos más destacados de la ciudad. El recorrido solo se completa si prueba algunos de los platos típicos de la ciudad, como los pasteles Chaves, el pastel de carne y el cerdo bísaro.

A dos horas de distancia se encuentra Bragança, una ciudad que cautiva a quienes la visitan debido a su centro medieval, con sus calles empedradas y su atmósfera antigua. En la ciudadela, visite la imponente Fortaleza del Castillo, la Picota basada en una curiosa baya lusitana y la Domus Municipalis, un ejemplo único de arquitectura civil. También vale la pena visitar el castillo de Bragança, que data del siglo XII. Otro lugar de interés es la Iglesia de São Vicente, porque según la leyenda, fue aquí donde D. Pedro y D. Inês de Castro se casaron.

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